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日高屋「味なんてどうでもいいわ!」→増収増益 なぜなのか

1: スパイダージャーマン(東京都):2013/11/23(土) 19:10:36.72 ID:YCFAf4mG0 BE:387081623-PLT(12000)
日高屋、快進撃支える異色戦略とは?小判鮫出店、味を追求しない、中間業態…拡大への壁も
http://biz-journal.jp/2013/11/post_3405.html
日高屋「味なんてどうでもいいわ!」→増収増益 なぜなのか
引用元:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1385201436

4: 膝靭帯固め(家):2013/11/23(土) 19:11:17.63 ID:Ocm0BHbE0
定食を食べる店
5: 逆落とし(関東・甲信越):2013/11/23(土) 19:12:09.57 ID:aMSSTD0tO
確かに日高屋に味を期待する奴はいないな
6: ミドルキック(SB-iPhone):2013/11/23(土) 19:12:35.41 ID:/oI9RqpvP
昼間からビール飲むのに最適な店として認識している。旨い物を食べるなら、他に行くし
7: トペ スイシーダ(東京都):2013/11/23(土) 19:13:13.87 ID:o8CoNZgr0
山田うどんのラーメン版が日高屋
9: 16文キック(東京都):2013/11/23(土) 19:13:52.89 ID:GAv41nxu0
一周してシンプルな味に落ち着いただけ
10: 超竜ボム(宮城県):2013/11/23(土) 19:14:41.79 ID:W0CW12ef0 BE:45663427-PLT(13051)
まぁマズくなければいい
11: 逆落とし(東京都):2013/11/23(土) 19:14:58.70 ID:0+B9AGof0
日高屋むしろ好き
ああいう凝らない最大公約数的な味は落ち着く
16: 超竜ボム(宮城県):2013/11/23(土) 19:18:19.34 ID:W0CW12ef0 BE:182650278-PLT(13051)
>>11
判る。流行の「創作系ラーメン」ってアレみんなホントに旨いと思って食ってるんだろうか?
12: カーフブランディング(アメリカ合衆国):2013/11/23(土) 19:15:27.60 ID:AP6BNShQP
確かに、味は、王将をも遥かに下回るなw
はっきり不味いと認識できるレベルw
13: アキレス腱固め(やわらか銀行):2013/11/23(土) 19:16:39.62 ID:2iA+BUnA0
スマホいじりながら食ってもなんにも言われない。
ラーメンは客との真剣勝負とか言ってる店は何様のつもりだと。
14: 断崖式ニードロップ(関東・甲信越):2013/11/23(土) 19:16:46.92 ID:ZmyRsYE7O
そもそもラーメンなんて味がどうのこうの言うほど旨いものじゃないし
遅くまでやってて安くてサッと出てくるし店員もいい
今はド田舎に流刑になったから無関係だけど
17: ラ ケブラーダ(SB-iPhone):2013/11/23(土) 19:19:30.48 ID:W8yafbIqi
唐揚げとチャーハンは大将より美味いよ
麺類はシラネ
18: ときめきメモリアル(徳島県):2013/11/23(土) 19:19:36.81 ID:LgEfqi0H0
三回日高屋に行ったことあるけど結構うまかったよ
35: フェイスクラッシャー(大阪府):2013/11/23(土) 19:36:31.88 ID:PSx5F8dm0
>>18
ファッ!?
19: パイルドライバー(東京都):2013/11/23(土) 19:20:13.67 ID:hF+++fzK0
日高屋のラーメン食ってるとゴム食ってるような錯覚覚える
20: ミラノ作 どどんスズスロウン(東京都):2013/11/23(土) 19:20:16.81 ID:TUb9TAnz0
日高屋まずいけど野菜いっぱい食えるし一人暮らしの男には有難い
結局二郎や日高屋に感謝してる連中は多いと思う
23: ボ ラギノール(神奈川県):2013/11/23(土) 19:25:12.18 ID:ItB2np/N0
>>20
塩分多いからきをつけてね
スーパーで100円くらいの野菜炒め用パックみたいのけっこう便利だよ

胃が悪くて日高屋でも体調悪いとウッとなるけど東秀はもっとひどいまずい
21: フランケンシュタイナー(dion軍):2013/11/23(土) 19:20:20.35 ID:9mBtRL0m0
俺日高屋の味好きだけどなぁ…
喫煙OKだから隣のおっさんがタバコ吸いだすと最悪だけど
24: チキンウィングフェースロック(東京都):2013/11/23(土) 19:27:03.55 ID:maUqXfmO0
ここ生中300円、チュウハイ260円とか
探したら近所にもあったよ!明日行こう!
25: チェーン攻撃(東日本):2013/11/23(土) 19:27:44.41 ID:YXRTmdqx0
悲しいな旨い言ってくってる俺は
27: パイルドライバー(東京都):2013/11/23(土) 19:28:17.87 ID:hF+++fzK0
総武線とか1駅に1個ある勢いだけどこれ関東以外は店だしてないんだよな
28: 河津落とし(関東・甲信越):2013/11/23(土) 19:28:23.24 ID:rFNxlmhy0
チャーハン+肉野菜炒め+ビール

日高屋行くとこればっかり頼んでる
37: クロスヒールホールド(禿):2013/11/23(土) 19:36:40.88 ID:wkPPnx200
酒のアテにしても不味すぎる
王将で餃子や唐揚げ食った方がマシだな
38: スパイダージャーマン(やわらか銀行):2013/11/23(土) 19:36:50.19 ID:ye1ludx50
野菜多くて助かる
39: 逆落とし(東京都):2013/11/23(土) 19:38:28.43 ID:Etvs87hG0
日高屋でラーメン頼むと1分くらいで出てくるじゃん
いつも思うけど速すぎ
半ゆでか何かにでもして湯にくぐらせるだけな状態でスタンバイしているのだろうか
41: バーニングハンマー(チベット自治区):2013/11/23(土) 19:39:08.14 ID:6pdKzne80
頭にタオル巻いた店主がドヤ顔で出してくるラーメンより衛生的でいいわ。
不味いけど
43: ミドルキック(千葉県):2013/11/23(土) 19:42:45.53 ID:xqfKPasTP
なんかくせになる不味さなんだよ
不思議と懐かしい味がする
47: 急所攻撃(埼玉県):2013/11/23(土) 19:45:32.68 ID:edIaTvDC0
あの麺の原料は何なんだ?
小麦じゃないだろ
53: フェイスクラッシャー(大阪府):2013/11/23(土) 19:54:00.96 ID:PSx5F8dm0
>>47
今日一番ワロタ
60: ミドルキック(東京都):2013/11/23(土) 19:58:28.84 ID:x+E+ilp3P
一人でテーブルで軽く飲むのに最適なんだよな
牛丼屋じゃ落ち着かないし王将はなんか急かされるし
カレーココは高いし居酒屋は1人じゃ目立つし
昔ながらの(TVでやきうやってそうな)中華料理(らーめん)屋みたいなのが
なくなってきてここしかないかんじ
64: 河津落とし(関東・甲信越):2013/11/23(土) 20:01:49.18 ID:V6DaKfvk0
日高屋の焼き豚屋が出来たけど安くて、せかされないし、邪魔もされない。
一人で飲むにはちょうどいいわ
68: レッドインク(西日本):2013/11/23(土) 20:05:38.20 ID:nUguvbZuO
不味くても安くてボリュームがあれば客はくる

もしくは値段を高くしてサービスを充実さしたら又客がくる

中途半端な店が一番ダメ
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[ 2013/11/23 21:10 ] 料理 | TB(0) | CM(0)
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